2020.04.15
保障食品安全需善治

保障食品安全需善治

 今天

  近日,有業內人士反映,西安街頭一些賣稀飯的小販所銷售的杯裝“牛奶”是由奶精和水勾兌而成,裡邊根本不含一點牛奶,這種“牛奶”對人是有害的。華商報記者在街頭不同的地點購買瞭6份杯裝“牛奶”,通過實驗證實,這些杯裝“牛奶”的蛋白質含量極低,連飲品都算不上。(2016年05月16日來源:華商報)

  根據《食品安全國傢標準生乳》,每百克生乳的蛋白質大於或等於2.8克,即便是奶飲料的蛋白質含量每百克也不低於門衛老董1.0克。記者從攤販那裡購買牛奶,攤販們都表示賣的是牛奶,可以放心使用。西安營養學會的專傢對記者從不同攤販那裡購買的6份杯裝“牛奶”進行專業檢測,檢測結果顯示,6份杯裝“牛奶”牛奶含量極低或沒有。

  甚至,如果這些杯裝“牛奶”真如業內人士反映的那樣是由奶精和水勾兌而成的,那麼喝多瞭就會對人體產生危害。奶精又稱植脂末,植脂末是由氫化植物油精提煉出來的,而氫化植物油中含有對人體有害的反式脂肪酸。2012年,國傢食品安全風險評估專傢委員會曾專門對反式脂肪酸攝入水平及其風險評估進行調查。調查結果顯示,過量攝入反式脂肪酸會增加心血管疾病的發病風險。

  杯裝“牛奶”在路邊攤泛濫,一方面是由於商傢的唯利亞洲 歐美 自拍 偷拍 圖區是圖、道德缺失;另一方面,是由於執法部門對小商販監管缺位、處罰力度不大;而且,消費者維權意識不強也是杯裝“牛奶”在路邊攤泛濫的一個重要原因。處理食品安全問題,要讓監管部門、食品生產經營者、消費者、協會等共同參與到食品安全的保障過程中來。

 男人天堂av 良法是善治的前提,善治是良法的目的。被稱為“史上最嚴”的新版《食品安全法》於2015年10月1日正式開始實施,新修訂的《食品安全法》的實施,進一步加大瞭對食品違法行為的懲處力度。對待食品安全問題,我們做到瞭有法可依,但是食品安全問題卻依舊頻發。對待食品安全問題,接下來我們更應該做到的是有法必依與執法必嚴。善治是良法的目的,隻有推動法律不折不扣地落到實處,執法部門加強監管,法律才能真正起到約束和規范社會行為的作用,才能真正保障食品安全。